Datos de Producción

 Datos de Producción 

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Datos de Producción 2017  ( 77 kilobytes)

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Resumen Datos de Producción 2010 - 2016   (50 kilobytes)

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Datos de Producción 2016   (72 kilobytes)

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Datos de Producción 2015   (997 kilobytes)

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Datos de Producción 2014   (944.09 kilobytes)

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Datos de Producción 2013   (859.85 kilobytes)

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Datos de Producción 2012   (786.37 kilobytes)

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Datos de Producción 2011   (6.25 kilobytes)

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Datos de Producción 2010   (6.32 kilobytes)

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Datos de Producción 2009   (45.86 kilobytes)

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Datos de Producción 2008   (46.11 kilobytes)

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Datos de Producción 2007   (97.4 kilobytes)

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Datos de Producción 2006   (98.88 kilobytes)

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Datos de Producción 2005   (110.14 kilobytes)

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Datos de Producción 2004   (116.28 kilobytes)

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Datos de Producción 2003   (91.72 kilobytes)

Documentos

 Documento 

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Nuestro Auténtico Queso Palmero  (1.13 megabytes)

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Queso Palmero Denominación de Origen   (1.61 megabytes)

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Queso Palmero Protected Denomination of Origin   (1.61 megabytes)

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Identificación del Queso Palmero   (2.18 megabytes)

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Premios II Cata Insular de Queso Palmero   (6.88 kilobytes)

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Premios obtenidos por la DOP Queso Palmero 2012 2018   (83 kilobytes)

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Premios obtenidos por la DOP Queso Palmero 2008 2012   (12.35 kilobytes)

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Premios obtenidos por la DOP Queso Palmero 2003 2007   (7.97 kilobytes)

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Resumen Sistemas de Identificación Cabra Palmera   (103.29 kilobytes)

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El Queso Palmero. Los sentidos y la maduración 1   (1.16 megabytes)

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El Queso Palmero. Los sentidos y la maduración English 1   (1.45 megabytes)

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El Queso Palmero. Los sentidos y la maduración 2   (1.2 megabytes)

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El Queso Palmero. Los sentidos y la maduración English 2   (1.21 megabytes)

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Principales características sensoriales del Queso Palmero   (30.23 kilobytes)

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CARACTERÍSTICAS SENSORIALES DEL QUESO PALMERO   (1.76 megabytes)

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Raza Caprina Palmera ICIA 2005   (897.93 kilobytes)

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Ficha de Cata DO Queso Palmero   (129.45 kilobytes)

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DOQUECAN: ADECUACIÓN DE LOS PARÁMETROS DE CALIDAD DE LOS QUESOS CANARIOS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA (DOP) A LAS PREFERENCIAS DEL MERCADO (359.5 kilobytes)

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Caracterizacion de los sistemas productivos de la cabra palmera. Alejandro Escuder,Juan Capote,Gabriel Fernandez. 5º Internacional FAO-CIHEAM Seminar.Sevilla Junio 2005 (84.92 kilobytes)

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Valoración morfológica de los reproductores de raza palmera (Capote, J.A. y Castro, A.) (65.75 kilobytes)

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Estudio sobre la ganadería y la elaboración de quesos en La Palma (CRDO Queso Palmero)   (45.3 kilobytes)