Trasladan los beneficios del queso palmero a los colegios | El Apurón

El queso palmero, a través de su Consejo Regulador, ha estado presente en diversas jornadas de alimentación saludable en los colegios de la Isla, como las celebradas en el CEIP Benahoare o las que se llevarán a cabo el 7 y 8 de noviembre en las escuelas unitarias de Fuencaliente y Mazo.

El objeto de estas jornadas no es otro que acercar el valor de los alimentos en una dieta saludable y sana. Así, con la participación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Palmero (CRDOP), se pretende introducir a los más pequeño en el mundo del queso, a través de la cabra palmera, su alimentación y peculiaridades. Además de exponer las principales características y singularidades del queso palmero y su proceso de elaboración.

Seguir leyendo: El Apurón del 06/11/2018